Pain au chocolat

 

 

Ingredientes para unas 20 unidades:

2 rollos de masa de hojaldre estirada rectangular

100 gr de crema de chocolate

Azúcar moreno

Canela en polvo

Cardamomo en polvo

1 huevo

 

Preparación:

1  Encender el horno a 200 °C.

2  Abrir la masa de hojaldre. Espalmar la crema de chocolate por toda la supercie. Espolvorear con abundante azúcar moreno, canela y cardamomo. Enrollar. Cortar el rollo relleno en 10 partes iguales. Disponer los rollitos un poco separados entre sí en una bandeja de horno forrada con papel de horno.

3  Batir el huevo y pincelar la superficie de cada uno de los rollitos. Espolvorear con azúcar moreno.

4  Cocer en el horno caliente durante unos 30 minutos o hasta que estén bien dorados. Dejar enfriar y servir. Se conservan durante una semana en una lata cerrada herméticamente.

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Domingo gris

Hoy hace la tarde típica de invierno, fría y gris. Me encanta que en invierno las tardes sean así y no brille el sol como lo hace siempre. Invierno tiene que ser invierno. Con frío, con el cielo gris, con bufanda y abrigo y pasear por el paseo marítimo mientras la brisa te congela la cara.

Processed with VSCOcam with c1 presetTambién es la tarde perfecta para ver el capítulo piloto de Okcidento, una serie en la que he tenido el gusto de participar.

 

 

Monday

Monday

A.P.C. A Cotes Wool And Cashmere-Blend Cardigan, Rodarte Barbed Wire Radarte T-Shirt, A.P.C. Women’s Jupe Workwear – Indigo skirt, CHARLOTTE OLYMPIA Black Velvet And Gold Embroidered Kitty Flats and A.P.C. Vanessa Seward bag.

Charada

Charada (1963)cumple mañana, día 5 de Diciembre, 50 años desde el día que se estrenó en la gran pantalla en EEUU. Una de mis películas favoritas.

Premios recibidos en 1963:

›Nominada al Oscar: Mejor canción

›2 nom. Globos de Oro: Actor (Grant) y actriz (Hepburn) musical/comedia

›Premios David di Donatello: Plato dorado (Universal Pictures)

Charada

Plantas

Últimamente estoy obsesionada con las macetas y las plantas dentro de casa. Cuidarlas te da una responsabilidad que debes llevar a rajatabla, puesto que como pases del tema lo que te vas a encontrar es a una pobre planta que empieza a morir por tu culpa. Pero claro, hay que tener tiempo y cabeza para mantenerlas como se debe. Y luego están los cactus, que me tienen descontrolada, porque no sé cuando las he regado demasiado o poco. Un lío!

Fotos vía Pinterest